Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteRatatouille
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
En sikker vinder i efteråret er selvfølgelig ratatouille, hvor man kan varme sig på de velsmagende skiver grøntsager, der danner rammen for aftenhygge i hyggebelysningens skær. Ratatouille indeholder nogle af efterårets mest populære ingredienser, som aubergine og squash, og retten er derfor fyldt med masser af lækker smag fra de modne grøntsager. God fornøjelse!
Skær alle grønsager i tynde skiver, smør en gryde eller et ovnfast fad med lidt af olien og kom tomatsauce i bunden.
Læg alle skiverne lagvis sammen og stil dem i gryden eller fadet som en flot række til fadet er fyldt ud. Drys med salt, peber og frisk timian og dryp resten af olivenolien over.
Dæk med et stykke bagepapir og et låg og bag i en 180 °C forvarmet ovn i ca. 60 minutter.
Tip: Ratatouille smager bedst, når den ikke er rygende varm.
