Super frisk. Til Lidl Pris
Opskrift på Ratatouille fra Lidl

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

tomater tomat
(4-5 stk.)
500 g g
squash squash
(Gerne en grøn og en gul)
2
auberginer aubergine1
røde peberfrugter rød peberfrugt1
løg løg2
hvidløg hvidløg2 fed fed
olivenolie olivenolie4 spsk. spsk.
frisk timian frisk timian1 bundter bundt
tomatsauce tomatsauce250 g g
Salt og peber Salt og peber

Ratatouille

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(20)

Opskriften

En sikker vinder i efteråret er selvfølgelig ratatouille, hvor man kan varme sig på de velsmagende skiver grøntsager, der danner rammen for aftenhygge i hyggebelysningens skær. Ratatouille indeholder nogle af efterårets mest populære ingredienser, som aubergine og squash, og retten er derfor fyldt med masser af lækker smag fra de modne grøntsager. God fornøjelse!

Skær alle grønsager i tynde skiver, smør en gryde eller et ovnfast fad med lidt af olien og kom tomatsauce i bunden.

Læg alle skiverne lagvis sammen og stil dem i gryden eller fadet som en flot række til fadet er fyldt ud. Drys med salt, peber og frisk timian og dryp resten af olivenolien over.

Dæk med et stykke bagepapir og et låg og bag i en 180 °C forvarmet ovn i ca. 60 minutter.

Tip: Ratatouille smager bedst, når den ikke er rygende varm.

Keywords

Aftensmad