#LidlOverrasker
Rabarbercheesecake med hvid chokolade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Kiksebund

125 g g smør smør
(+ lidt smør til formen)
300 g g digestive kiks digestive kiks

Ostecreme

350 g g hvid chokolade hvid chokolade
2 blade blad husblas husblas
150 g g flormelis flormelis
4 dl dl piskefløde piskefløde
400 g g flødeost flødeost
2,5 creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum
2 lime lime
1 vaniljestænger vaniljestang

Rabarber gelé

200 g g rabarber rabarber
(skåret i stykker på 2-3 cm)
100 g g sukker sukker
0,5 dl dl vand vand
3 blade blad husblas husblas

Rabarbercheesecake med hvid chokolade

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

40 min
(51)

Sådan gør du

Smelt smørret, og knus digestivekiksene fint - fx ved at komme kiksene i en frysepose og banke på dem. Tilsæt det smeltede smør, og rør indtil massen ligner vådt sand.Tænd ovnen på 180 grader, og smør en springform.Tryk kiksemassen i bunden af springformen, og bag den i ca. 15 minutter.Hak den hvide chokolade groft, og smelt den over vandbad på lav varme. Lad chokoladen køle.Læg 2 blade husblas i en skål med koldt vand.Rør flødeost, creme fraiche, limeskal og -saft, flormelis og vaniljekorn sammen.Hæld den helt afkølede hvide chokolade i cremen, og rør indtil blandingen er glat.Klem husblassen fri for vand, og smelt den over et vandbad. Vend den i flødeostcremen.Pisk fløden til blødt skum, og vend den i ostecremen. Hæld cremen over kiksebunden, og sæt kagen på køl i 3-4 timer eller natten over.

Rabarber geléLæg husblassen til rabarbergeleen i koldt vand. Varm rabarberne op med vand og sukker. Rabarberne skal være bløde.Sigt saften fra, og lad den køle ned. Klem vandet fra husblassen, og rør det i rabarbersaften. Husblassen skal opløses i blandingen.Hæld geleen over cheesecaken, og lad den stå og sætte i en times tid eller længere i køleskabet.

Inden servering pyntes kagen med hakket, hvid chokolade og frisk mynte

Rabarbercheesecake med hvid chokolade
40 min

Rabarbercheesecake med hvid chokolade

Ingredienser

smør (+ lidt smør til formen)
125 g
digestive kiks
300 g
hvid chokolade
350 g
flormelis
150 g
piskefløde
4 dl
flødeost
400 g
creme fraiche eller flødeskum
2.5
lime
2
vaniljestang
1
rabarber (skåret i stykker på 2-3 cm)
200 g
sukker
100 g
vand
0.5 dl
husblas
5 blad
Rabarbercheesecake med hvid chokolade
40 min

Step 1

Rabarbercheesecake med hvid chokolade

Smelt smørret, og knus digestivekiksene fint - fx ved at komme kiksene i en frysepose og banke på dem. Tilsæt det smeltede smør, og rør indtil massen ligner vådt sand.Tænd ovnen på 180 grader, og smør en springform.Tryk kiksemassen i bunden af springformen, og bag den i ca. 15 minutter.Hak den hvide chokolade groft, og smelt den over vandbad på lav varme. Lad chokoladen køle.Læg 2 blade husblas i en skål med koldt vand.Rør flødeost, creme fraiche, limeskal og -saft, flormelis og vaniljekorn sammen.Hæld den helt afkølede hvide chokolade i cremen, og rør indtil blandingen er glat.Klem husblassen fri for vand, og smelt den over et vandbad. Vend den i flødeostcremen.Pisk fløden til blødt skum, og vend den i ostecremen. Hæld cremen over kiksebunden, og sæt kagen på køl i 3-4 timer eller natten over.

Rabarber geléLæg husblassen til rabarbergeleen i koldt vand. Varm rabarberne op med vand og sukker. Rabarberne skal være bløde.Sigt saften fra, og lad den køle ned. Klem vandet fra husblassen, og rør det i rabarbersaften. Husblassen skal opløses i blandingen.Hæld geleen over cheesecaken, og lad den stå og sætte i en times tid eller længere i køleskabet.

Inden servering pyntes kagen med hakket, hvid chokolade og frisk mynte

smør (+ lidt smør til formen): 125 g
digestive kiks: 300 g
hvid chokolade: 350 g
flormelis: 150 g
piskefløde: 4 dl
flødeost: 400 g
creme fraiche eller flødeskum: 2.5
lime: 2
vaniljestang: 1
rabarber (skåret i stykker på 2-3 cm): 200 g
sukker: 100 g
vand: 0.5 dl
husblas: 5 blad
Rabarbercheesecake med hvid chokolade

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Vaniljekage med vaniljemousse og tropisk gele

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Vaniljekage med vaniljemousse og tropisk gele
50 min
(1)
Rocky road brownie

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rocky road brownie
30 min
(8)
Stracciatella og cherry-kage med friske bær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stracciatella og cherry-kage med friske bær
10 min
(1)
Offer
Nektarin -og brombærtærte

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Nektarin -og brombærtærte
1:15 t
(2)
Kvarksoufflé med rabarberkompot

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kvarksoufflé med rabarberkompot
1:10 t
(0)
Rabarbercrumble

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rabarbercrumble
60 min
(9)
Cheeesecake med calvados og bagte blommer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cheeesecake med calvados og bagte blommer
35 min
(1)
Offer
Rabarbertrifili med jordbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rabarbertrifili med jordbær
30 min
(2)
Farverig påskelagkage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Farverig påskelagkage
60 min
(6)
Påskelagkage med hvid chokolade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Påskelagkage med hvid chokolade
40 min
(5)
Påskecupcakes

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Påskecupcakes
20 min
(4)
Offer
Jordbærtærte med chokoladecreme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbærtærte med chokoladecreme
60 min
(20)
Påske-blondie med hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Påske-blondie med hindbær
2:00 t
(7)
WH
WH
Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis
1:30 t
(1)
Kistekage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kistekage
1:50 t
(2)