Pavlova med karamelsauce og eksotiske frugter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Pavlova

8 stk. stk. æggehvider æggehvide
400 g g sukker sukker
0,5 citroner citron
6 spsk spsk rørsukker rørsukker
1 appelsiner appelsin

Karamelsauce

1,5 dl dl piskefløde piskefløde
3 spsk spsk sirup sirup
100 g g smør smør
 fra WH
125 g g sukker sukker
0,25 tsk tsk salt salt

Pynt

5 dl dl fløde fløde
3 stk. stk. passionsfrugter passionsfrugt
0,25 stk. stk. ananaser ananas
0,5 stk. stk. mangoer mango
0,5 stk. stk. dragefrugter dragefrugt
125 g g hindbær hindbær
3 spsk spsk granatæblekerner granatæblekerner
50 g g pistacienødder pistacienød
(Ristede, usaltede pistacienødder)

Pavlova med karamelsauce og eksotiske frugter

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
1:50 t
(1)

Sådan gør du

Pavlova

Pres saften fra citronen. Bland æggehvider og sukker i en skål. Pisk det sammen over vandbad, til sukkeret er opløst. Tilsæt citronsaften. Tag skålen af vandbadet, og pisk videre, til marengsmassen er kølet ned og er helt stiv. Spred massen ud i en cirkel på ca. Ø 28 cm på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag massen i 50-60 min ved 130 °C. Tag den ud, og lad den køle helt af.

Karamelsauce

Bring fløde, smør, sirup, salt og muscovadosukker i kog i en gryde under omrøring. Lad det simre i 5 min uden at røre rundt. Det skal tykne let, og konsistensen skal være ensartet.

Pynt

Pisk fløden til skum, og smør den udover marengsbunden. Vask passionsfrugterne, og skær dem i halve. Placér 3 stykker på kagen. Skrab frugtkødet fra de resterende ud over kagen med en ske. Skær de resterende frugter i stykker, og pynt kagen med dem, hindbærrene og granatæblerne. Drys med ristede pistacienødder, dryp med karamelsaucen, og servér resten af saucen ved siden af.

Måske kan du også lide ...

Små kransekage-cupcakes

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Små kransekage-cupcakes
1:10 t
(3)
WH
WH
Chokoladefondant

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chokoladefondant
0:30 min
(0)
Store skildpaddebomber med romkaramel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Store skildpaddebomber med romkaramel
1:30 t
(8)
Abrikoskager med lavendel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Abrikoskager med lavendel
0:50 min
(0)
Granolatærter med yoghurt og hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Granolatærter med yoghurt og hindbær
0:35 min
(6)
Appelsinmousse i chokoladebunde

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Appelsinmousse i chokoladebunde
0:50 min
(1)
Crème brûlée med ingefær- og kirsebærdip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Crème brûlée med ingefær- og kirsebærdip
1:00 t
(1)
Gulerodstoppe med appelsinflødeskum

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Gulerodstoppe med appelsinflødeskum
0:55 min
(0)
Marcipankager med fersken

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Marcipankager med fersken
1:15 t
(1)
Pandekager med ingefær og banan

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pandekager med ingefær og banan
0:40 min
(0)
Kransekage med mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kransekage med mandler
0:20 min
(2)
Islagkage med 3 slags bær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Islagkage med 3 slags bær
0:40 min
(2)
Kokostoppe med hørfrø

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kokostoppe med hørfrø
0:20 min
(0)
WH
WH
Lakridspanacotta med passionsfrugtgelé

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lakridspanacotta med passionsfrugtgelé
2:00 t
(0)
Små desserttærter med mynte og blåbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Små desserttærter med mynte og blåbær
0:50 min
(0)