Super frisk. Til Lidl Pris
Pandekager med ingefær og banan

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

ingefær ingefær50 g g
smør smør90 g g
honning honning50 g g
citronersaft citronsaft2 spsk. spsk.
mel mel200 g g
bagepulver bagepulver1 tsk. tsk.
sukker sukker30 g g
vaniljesukker vaniljesukker1 tsk. tsk.
salt salt0,5 tsk. tsk.
æg æg2
kærnemælk kærnemælk250 ml ml
solsikkeolie solsikkeolie3 spsk. spsk.
bananer banan4

Pandekager med ingefær og banan

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

40 min
(2)

Opskriften

Skræl ingefær, og hak den fint. Varm ingefæren i 3 spsk varm smør i 2 min. Hæld ingefæren i en skål, og bland honning og citronsaft heri. Lad blandingen køle af. Bland mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker og salt i en skål. Smelt det restende smør, og bland det med æggeblommerne og kærnemælken. Hæld det over i melblandingen, og rør det godt sammen. Pisk æggehviderne stive, og bland dem med resten af dejen. Lad dejen hvile i 15 min. Fordel lidt solsikkeolie på en pande, hæld 2 spsk dej på panden, og varm pandekagen i 2 min. på hver side. Lav alle dine pandekager på denne måde. Skræl bananerne, skær dem i skiver, og fordel dem på pandekagerne.