#LidlOverrasker
Pære-carpaccio med honning og nødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 pærer pære
(ca. 100 g)
1 spsk. spsk. citronersaft citronsaft
(ca. 10 g)
15 pistacienødder pistacienød
(ca. 20 g)
1 tsk. tsk. kokosmel kokosmel
(ca. 2 g)
1 spsk. spsk. honning honning
(ca. 20 g)
kanel kanel
(eller lakridspulver)

Pære-carpaccio med honning og nødder

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

20 min
(4)

Sådan gør du

Skyl pæren. Skær den over - på tværs - ikke på langs, som man normalt ville gøre. Fjern kernehuset og stilken. Skær herefter pæren i meget tynde skiver, igen på tværs. Det kan med fordel gøres på et mandolinjern. Hæld citronsaften på en tallerken og vend hver pæreskive heri. Læg skiverne på et stort fad (eller flere tallerkner). Hak pistacienødderne groft og vend dem i honning sammen med kokosmel. Fordel nødderne over pæreskiverne og stil det hele på køl (eller sørg for at pærerne er iskolde, når du skærer dem ud). Drys kanel over skiverne inden du serverer.TipsDu kan komme en klat flødeskum på hver skive, når du vil lave desserten ekstra lækker.Pisk kokosmælk (den fede del) og brug som ”flødeskum”.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Pære-carpaccio med honning og nødder
20 min

Pære-carpaccio med honning og nødder

Ingredienser

pære (ca. 100 g)
1
citronsaft (ca. 10 g)
1 spsk.
pistacienød (ca. 20 g)
15
kokosmel (ca. 2 g)
1 tsk.
honning (ca. 20 g)
1 spsk.
kanel (eller lakridspulver)
Pære-carpaccio med honning og nødder
20 min

Step 1

Pære-carpaccio med honning og nødder

Skyl pæren. Skær den over - på tværs - ikke på langs, som man normalt ville gøre. Fjern kernehuset og stilken. Skær herefter pæren i meget tynde skiver, igen på tværs. Det kan med fordel gøres på et mandolinjern. Hæld citronsaften på en tallerken og vend hver pæreskive heri. Læg skiverne på et stort fad (eller flere tallerkner). Hak pistacienødderne groft og vend dem i honning sammen med kokosmel. Fordel nødderne over pæreskiverne og stil det hele på køl (eller sørg for at pærerne er iskolde, når du skærer dem ud). Drys kanel over skiverne inden du serverer.TipsDu kan komme en klat flødeskum på hver skive, når du vil lave desserten ekstra lækker.Pisk kokosmælk (den fede del) og brug som ”flødeskum”.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

pære (ca. 100 g): 1
citronsaft (ca. 10 g): 1 spsk.
pistacienød (ca. 20 g): 15
kokosmel (ca. 2 g): 1 tsk.
honning (ca. 20 g): 1 spsk.
kanel (eller lakridspulver)
Pære-carpaccio med honning og nødder

Feedback

How did you like cooking with us?

Næringsindhold

Fedt10 g Kulhydrater33 g Protein4,7 g kcal257 g kJ1074 g

Måske kan du også lide ...

Pæretærte uden mel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pæretærte uden mel
50 min
(7)
Pæregrød med kokosflødeskum

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pæregrød med kokosflødeskum
15 min
(7)
Cupcakes med spindelvævsglasur

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cupcakes med spindelvævsglasur
1:10 t
(0)
Kistekage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kistekage
1:50 t
(2)
Spiselige dødningehoveder (Muffins med chokolade- og lakridssmag)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spiselige dødningehoveder (Muffins med chokolade- og lakridssmag)
60 min
(1)
Små spøgelser i marengs

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Små spøgelser i marengs
1:30 t
(0)
Kyskager med hindbær og mynte

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyskager med hindbær og mynte
1:50 t
(2)
Offer
Små islagkager med jordbær og kærnemælk

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Små islagkager med jordbær og kærnemælk
25 min
(3)
Mini-Eclairs

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mini-Eclairs
1:15 t
(0)
Offer
Hjerteformet kager med jordbær og citroncreme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hjerteformet kager med jordbær og citroncreme
1:10 t
(0)
Bløde rugkiks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bløde rugkiks
10 min
(0)
Softice med bær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Softice med bær
5 min
(1)
Smooth-is

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Smooth-is
1 min
(1)
Baklava

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Baklava
60 min
(4)
Pærecreme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pærecreme
35 min
(0)