#LidlOverrasker
Påskeæg med chokolade, ost og appelsin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

WH
WH
Gourmetkokken Wassim må siges at være én af landets bedste. Han er bl.a. kendt fra Restaurant Frederikshøj i Aarhus.

Ingredienser

Chokoladesorbet

1 dl dl appelsinjuice appelsinjuice
(frisk)
3,5 dl dl vand vand
60 g g sukker sukker
30 g g glukose glukose
1 appelsiner appelsin
(revet skal)
120 g g chokolade chokolade
(grofthakket, gerne 70%)

Chokoladekugler

100 g g chokolade chokolade
(70%)
1 portion portion chokoladesorbet chokoladesorbet
20 g g blåskimmeloste blåskimmelost
(pr. kurvert, kan udelades)

Appelsinsauce

2 dl dl appelsinjuice appelsinjuice
(friskpresset)
200 g g sukker sukker
0,5 vaniljestænger vaniljestang

Påskeæg med chokolade, ost og appelsin

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:00 t
(1)

Sådan gør du

Chokoladesorbet

Kog appelsinjuice, vand, sukker og glukose op, og rør revet appelsin skal og chokolade i.

Sæt massen på køl, og kør den derefter til sorbet på en ismaskine.

Chokoladekugler

Fordel den smeltede chokolade i 8 silikonehalvkugler. Fordel sorbeten i 4 af halvkuglerne, når skallen har sat sig. Lav små fordybninger i isen i de 4 af halvkuglerne, og placér heri blåskimmelosten. Sæt halvkuglerne i fryseren. Vend herefter halvkuglerne ud af formene. Varm en gryde op, vend den på hovedet, placér halvkuglerne herpå, så kanten smelter. Sæt nu halvkuglerne sammen 2 og 2 (1 skal med fyld og 1 skal uden fyld) til én kugle.

Sæt kuglerne tilbage i fryseren. De kan tages ud 10 min før spisning.

Appelsinsauce

Karamellisér sukkeret. Kom appelsinjuicen over og til sidst vaniljekornene fra vaniljestangen. Det hele reduceres til en passende saucekonsistens.

Hæld den varme sauce over chokoladekuglerne ved servering.

Måske kan du også lide ...

WH
WH
Chokoladedessert med mandler og nougat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chokoladedessert med mandler og nougat
5:30 t
(3)
WH
WH
Maltbrød med tørrede frugter og afhindede mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Maltbrød med tørrede frugter og afhindede mandler
4:00 t
(2)
WH
WH
Offer
Vagtelbrystfileter med stuvede kartofler og asparges

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Vagtelbrystfileter med stuvede kartofler og asparges
1:00 t
(2)
WH
WH
Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tærte med pære, chokoladefyld og vaniljeis
1:30 t
(1)
WH
WH
Rejesalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rejesalat
0:15 min
(2)
WH
WH
Pocheret æg med stenbiderrogn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pocheret æg med stenbiderrogn
0:30 min
(0)
WH
WH
Syltede nødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Syltede nødder
1:00 t
(9)
WH
WH
Laks med citron og rogn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks med citron og rogn
1:30 t
(0)
WH
WH
Kyllingefrikassé

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyllingefrikassé
0:45 min
(8)
WH
WH
Offer
Kartoffelsalat med ansjoser

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelsalat med ansjoser
4:00 t
(3)
WH
WH
Lam med svampe og asparges

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lam med svampe og asparges
1:30 t
(2)
WH
WH
Lam i hø med grillet grønt

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lam i hø med grillet grønt
2:00 t
(2)
Wannabe stenaldersnacks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Wannabe stenaldersnacks
0:35 min
(3)
Offer
Hindbærvingummi

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hindbærvingummi
0:10 min
(1)
Tørret frugtmiks dyppet i chokolade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tørret frugtmiks dyppet i chokolade
0:10 min
(0)