Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ovnkartofler med tomat -og oliventapanade
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
1:00
t
(1)
Sådan gør du
Kartoflerne vaskes grundigt og halveres på langs. Bland dem med olivenolie, salt og peber og læg dem med skærefladen opad på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 50 minutter til de er sprøde. I mellemtiden overhældes tomaterne med kogende vand, huden trækkes af halver dem, tag kernerne ud og skær dem i tern. Lad oliven dryppe af og hak dem. Bland med tomaterne. Pil hvidløgene og pres dem ned i blandingen. Smag til med salt, peber og oregano. Tapanaden anrettes ovenpå kartoflerne.
