Okseflankesteak, små kartofler og dip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

700 g g okseflanksteak okseflanksteak
1 - 2 fed fed hvidløg hvidløg
2 tsk tsk olivenolie olivenolie
Salt og peber Salt og peber
1,5 kg kg kartofler kartoffel

Gul dip

4 forårsløg forårsløg
250 g g gulerødder gulerod
250 ml ml grøntsagsbouillon grøntsagsbouillon
0,5 tsk tsk karry karry
Salt og peber Salt og peber
citronersaft citronsaft

Rød dip

250 g g rødbeder rødbede
75 g g friskost friskost
2 tsk tsk peberrod peberrod
(revet peberrod)
Salt og peber Salt og peber

Grøn dip

1 grøn peberfrugt grøn peberfrugt
1 avokadoer avokado
1 - 2 tsk tsk limes saft lime saft

Okseflankesteak, små kartofler og dip

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
0:50 min
(5)

Sådan gør du

Dup kødet tørt. Bland hvidløg, olie, salt, peber og gnid kødet med den krydrede blanding. Grill kødet 6-7 minutter på hver side og lad det trække andre 6-7 minutter, før det skæres i tynde skiver. Husk at skære kødet på tværs af kødfibrene.

Skyl kartoflerne og småkog dem i letsaltet vand i 20-25 minutter.

Gul dip

Skær 2 forårsløg i fine ringe. Skræl gulerødderne og riv dem. Kog forårsløg og gulerødder op i grøntsagsbouillonen, krydr med karry og kog yderligere i 4-5 min under låg. Lad blandingen dryppe af i en sigte, men gem lidt af bouillonen til senere. Blend grøntsagerne til en fin dip og tilsæt evt. lidt bouillon efter behov. Smag til med salt, peber og citronsaft.

Rød dip

Skræl og kog rødbederne. Riv dem fint, og rør dem godt sammen med friskost og peberrod. Smag til med salt og peber.

Grøn dip

Skær peberfrugten i små tern. Skær 2 forårsløg i små ringe. Skræl avocadoen, fjern stenen og mos den med en gaffel. Smag til med citronsaft, salt og peber, og rør den sammen med peberfrugt og forårsløg.

Hæld vandet fra kartoflerne, lad dem afkøle lidt og pil dem. Servér kartoflerne med de 3 dip.

Måske kan du også lide ...

Jordbærsalat med spinat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Jordbærsalat med spinat
0:30 min
(7)
Bifteki med salatost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bifteki med salatost
0:40 min
(8)
Grillet okseflanksteak med majs og hjertesalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillet okseflanksteak med majs og hjertesalat
0:15 min
(4)
Grillede laks med grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede laks med grøntsager
0:50 min
(5)
Kyllinge-sosaties med abrikos og bacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kyllinge-sosaties med abrikos og bacon
1:00 t
(0)
Grillspyd med Tomat-chilidip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillspyd med Tomat-chilidip
0:15 min
(2)
Krydrede svinespyd og speltsalat med friske hindbær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Krydrede svinespyd og speltsalat med friske hindbær
0:35 min
(2)
Grillet salat med kalkun og mozzarella

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillet salat med kalkun og mozzarella
0:15 min
(25)
Grillede asparges med parmesan

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede asparges med parmesan
0:10 min
(0)
Salat med hindbærvinaigrette og skinke

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Salat med hindbærvinaigrette og skinke
0:20 min
(0)
Grillede gulerødder med bacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede gulerødder med bacon
0:10 min
(3)
Grillet zucchini med citron- og krydderurteolie

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillet zucchini med citron- og krydderurteolie
0:25 min
(2)
Mozzarella-svampe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mozzarella-svampe
0:25 min
(5)
Sommersalat med melon, asparges og feta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sommersalat med melon, asparges og feta
0:15 min
(15)
Grillede majs med chilicreme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillede majs med chilicreme
0:20 min
(3)