Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 2 | løg
løg (små) | ||
| 2 spsk. spsk. | olivenolie olivenolie | ||
| 1 dåser dåse | hakkede tomater
hakkede tomater ((425 ml) ) | ||
| 2 tsk. tsk. | tomatkoncentrat tomatkoncentrat | ||
| havsalt havsalt | |||
| peber peber | |||
| 1 tsk. tsk. | sukker sukker | ||
| 1 tsk. tsk. | bouillon bouillon | ||
| cayennepeber cayennepeber | |||
| 4 | mozzarella
mozzarella (á 125 g) | ||
| 8 | grønne oliven
grøn oliven (med paprika) |
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
30 min
(3)
Sådan gør du
Skræl løg, hak dem og steg dem gennemsigtige i varm olie. Tilføj de hakkede tomater og tomatkoncentratet. Krydr med salt, peber og bouillon og lad det koge i 8-10 minutter. Purér sovsen og smag til med cayennepeber. Lad det afkøle. Mozzarellaen drypper af og 8 uregelmæssige kugler laves ved hjælp af en isportionsske. Lav en fordybning med en teske og sæt en oliven deri. Fordel tomatsovsen på 4 små tallerkner og sæt to "øjenæbler" ovenpå.
