Nigiri sushi med røget laks og rejer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

250 g g sushiris sushiris
3 spsk spsk riseddike riseddike
(+ riseddike til udformning af sushien)
1 spsk spsk sukker sukker
salt salt
100 g g røget laks røget laks
100 g g rejer rejer
(3-6 cm)
ristet nori-tang ristet nori-tang
wasabi wasabi
sojasauce sojasauce
syltet ingefær syltet ingefær

Nigiri sushi med røget laks og rejer

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
1:00 t
(1)

Sådan gør du

Skyl sushirisene i en si, indtil vandet er klart. Lad dem udvide sig i 1 time. Bring derefter risene i kog i ca. 500 ml vand, og lad dem koge under låg i 5 minutter. Skru ned for varmen, og lad risene bløde ud ved svag varme i 15 minutter. Tilsæt eventuelt lidt mere vand, så risene ikke brænder på. Dæk dernæst gryden med et viskestykke, og lad risene hvile i 15 minutter. Rør eddike, sukker og 1 strøget spsk. salt sammen. Kom risene i en stor, flad skål. Fordel eddikeblandingen henover, og bland den forsigtigt sammen med risene med en paletspade. Køl samtidig risene ned med en vifte eller en hårtørrer (med kold luft).Skær laksen i firkantede stykker. Vask rejerne og dup dem tørre. Skær nori-tangen i tynde skiver. Form risene i små ovale portioner. Risene er klæbrige, så fugt af og til hænderne med lidt eddikevand. Kom lidt wasabi på midten af hver portion, og læg et stykke laks og/eller en reje ovenpå.

Pynt med en skive nori-tang. Servér sushien med soyasauce, wasabi og ingefær.

Næringsindhold

Fedt1gKulhydrater8gProtein3gkcal54kJ227

Måske kan du også lide ...

WH
WH
Paneret pighvar

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paneret pighvar
0:20 min
(0)
Sushi-style-laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sushi-style-laks
0:30 min
(1)
Laks med grøn salat, citron og dilddressing

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks med grøn salat, citron og dilddressing
0:30 min
(0)
Risotto med laks, svampe og krydderurter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Risotto med laks, svampe og krydderurter
0:40 min
(10)
Stegt laks med quinoasalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt laks med quinoasalat
0:35 min
(7)
Laks i tomat med pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks i tomat med pasta
0:20 min
(0)
Sesam-laks med pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesam-laks med pasta
0:30 min
(9)
Wraps med varmrøget laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Wraps med varmrøget laks
0:15 min
(8)
Pastasalat med varmrøget laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pastasalat med varmrøget laks
0:30 min
(5)
Curry med søde kartofler og kokos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Curry med søde kartofler og kokos
1:10 t
(3)
Kikærtepandekager med regnbuesalat og fetadressing

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kikærtepandekager med regnbuesalat og fetadressing
0:25 min
(1)
Tortellini med sprød bacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tortellini med sprød bacon
0:25 min
(0)
Ravioli med champignon-baconfyld

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ravioli med champignon-baconfyld
1:10 t
(1)
Stegt radicchio med gedeost, fenikkelsalami og figner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt radicchio med gedeost, fenikkelsalami og figner
0:15 min
(0)
Radissesalat med stegt Camembert

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Radissesalat med stegt Camembert
0:25 min
(6)