#LidlOverrasker
Nigiri sushi med røget laks og rejer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

250 g g sushiris sushiris
3 spsk. spsk. riseddike riseddike
(+ riseddike til udformning af sushien)
1 spsk. spsk. sukker sukker
salt salt
100 g g røget laks røget laks
100 g g rejer rejer
((3-6 cm) )
ristet nori-tang ristet nori-tang
wasabi wasabi
sojasauce sojasauce
syltet ingefær syltet ingefær

Nigiri sushi med røget laks og rejer

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

60 min
(1)

Sådan gør du

Skyl sushirisene i en si, indtil vandet er klart. Lad dem udvide sig i 1 time. Bring derefter risene i kog i ca. 500 ml vand, og lad dem koge under låg i 5 minutter. Skru ned for varmen, og lad risene bløde ud ved svag varme i 15 minutter. Tilsæt eventuelt lidt mere vand, så risene ikke brænder på. Dæk dernæst gryden med et viskestykke, og lad risene hvile i 15 minutter. Rør eddike, sukker og 1 strøget spsk. salt sammen. Kom risene i en stor, flad skål. Fordel eddikeblandingen henover, og bland den forsigtigt sammen med risene med en paletspade. Køl samtidig risene ned med en vifte eller en hårtørrer (med kold luft).Skær laksen i firkantede stykker. Vask rejerne og dup dem tørre. Skær nori-tangen i tynde skiver. Form risene i små ovale portioner. Risene er klæbrige, så fugt af og til hænderne med lidt eddikevand. Kom lidt wasabi på midten af hver portion, og læg et stykke laks og/eller en reje ovenpå.

Pynt med en skive nori-tang. Servér sushien med soyasauce, wasabi og ingefær.

Nigiri sushi med røget laks og rejer
60 min

Nigiri sushi med røget laks og rejer

Ingredienser

sushiris
250 g
riseddike (+ riseddike til udformning af sushien)
3 spsk.
sukker
1 spsk.
salt
røget laks
100 g
rejer ((3-6 cm) )
100 g
ristet nori-tang
wasabi
sojasauce
syltet ingefær
Nigiri sushi med røget laks og rejer
60 min

Step 1

Nigiri sushi med røget laks og rejer

Skyl sushirisene i en si, indtil vandet er klart. Lad dem udvide sig i 1 time. Bring derefter risene i kog i ca. 500 ml vand, og lad dem koge under låg i 5 minutter. Skru ned for varmen, og lad risene bløde ud ved svag varme i 15 minutter. Tilsæt eventuelt lidt mere vand, så risene ikke brænder på. Dæk dernæst gryden med et viskestykke, og lad risene hvile i 15 minutter. Rør eddike, sukker og 1 strøget spsk. salt sammen. Kom risene i en stor, flad skål. Fordel eddikeblandingen henover, og bland den forsigtigt sammen med risene med en paletspade. Køl samtidig risene ned med en vifte eller en hårtørrer (med kold luft).Skær laksen i firkantede stykker. Vask rejerne og dup dem tørre. Skær nori-tangen i tynde skiver. Form risene i små ovale portioner. Risene er klæbrige, så fugt af og til hænderne med lidt eddikevand. Kom lidt wasabi på midten af hver portion, og læg et stykke laks og/eller en reje ovenpå.

Pynt med en skive nori-tang. Servér sushien med soyasauce, wasabi og ingefær.

sushiris: 250 g
riseddike (+ riseddike til udformning af sushien): 3 spsk.
sukker: 1 spsk.
salt
røget laks: 100 g
rejer ((3-6 cm) ): 100 g
ristet nori-tang
wasabi
sojasauce
syltet ingefær
Nigiri sushi med røget laks og rejer

Feedback

How did you like cooking with us?

Næringsindhold

Fedt1 g Kulhydrater8 g Protein3 g kcal54 g kJ227 g

Måske kan du også lide ...

WH
WH
Paneret pighvar

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paneret pighvar
20 min
(0)
Sushi-style-laks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sushi-style-laks
30 min
(1)
Laks i tomat med pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks i tomat med pasta
20 min
(0)
Offer
Stegt laks med quinoasalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt laks med quinoasalat
35 min
(7)
Risotto med laks, svampe og krydderurter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Risotto med laks, svampe og krydderurter
40 min
(12)
Laks med grøn salat, citron og dilddressing

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Laks med grøn salat, citron og dilddressing
30 min
(0)
Avocado-kartoffelsalat med torsk

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Avocado-kartoffelsalat med torsk
30 min
(13)
Sesam-laks med pasta

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sesam-laks med pasta
30 min
(14)
Budda-bowl med avocado og citronsalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Budda-bowl med avocado og citronsalat
30 min
(25)
Grønkålssuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grønkålssuppe
10 min
(0)
Grønsags-ris bolognese

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grønsags-ris bolognese
5 min
(4)
Krydrede kyllingeboller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Krydrede kyllingeboller
20 min
(4)
Kødfri frikadeller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kødfri frikadeller
10 min
(2)
Broccolifrikadeller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccolifrikadeller
30 min
(54)
Soufflé med torskerogn

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Soufflé med torskerogn
20 min
(3)