Svits løg og hvidløg i olie, til løgene er klare.
Next Level bolognese
Ingredienser
2
personer
-
- 1 spsk. olivenolie
- 1 løg finthakket
- 2 fed hvidløg finthakket
- 1 pakke next level hakket
- 2 stængler bladselleri finthakket
- 1 gulerod stor, finthakket
- 400 g hakkede tomater
- 1 spsk. tørret basilikum
Forberedelse
Tag Next Level hakket ud af pakken og hak farsen groft med en stor kniv.
Kom farsen i gryden med løgene, og lad det svitse med under omrøring, til det tager farve.
Tilsæt de finthakkede grøntsager samt hakkede eller purerede tomater og krydderier.
Lad saucen simre, mens du koger pasta som beskrevet på pakken.
Anret saucen på pastaen, og top med friske basilikumblade og evt. revet parmesan.
Tilbehør:
Spaghetti eller pasta, frisk basilikum og evt. revet parmesan.