Kog vand, krydderier og skallen fra en citron til sukkeret er opløst.
Lynsyltede pærer i ingefær
Ingredienser
1
portion
-
- 5 dl vand
- 200 g sukker
- 1 knsp. chiliflager
- 0,5 vaniljestænger
- 50 g ingefær
- 1 citron usprøjtet
- 4 pærer
Forberedelse
Skær pærerne i grove tern.
Hæld lagen over pærerne og lad det trække 15 min.