Super frisk. Til Lidl Pris
Lakseruller

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

pinjekerner pinjekerner25 g g
æbler æble1
creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum200 g g
purløg purløg0,25
groft rugbrød groft rugbrød2 skiver skive
honning honning1 tsk. tsk.
Salt og peber Salt og peber
(efter behov)
laks laks12 skiver skive

Lakseruller

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(28)

Opskriften

Rist pinjekernerne på en tør pande, lad dem herefter afkøle, og hak dem groft. Skræl æblet, fjern kernehuset, og hak æblet fint. Bland det med creme fraiche og pinjekerner. Snit purløg i 12 lange stænger, og hak det resterende purløg fint. Hak brødet til krymmel i en foodprocessor, og bland det med hakket purløg, creme fraiche-massen og honning. Smag din creme til med salt og peber. Blanchér de 12 lange purløgsstænger, og lad dem dryppe af. Læg 12 lakseskiver ved siden af hinanden på et skærebræt. Fordel din creme på laksestykkerne, og fold laksestykkerne til ruller. Vikl 1 purløgsstang rundt om hver lakserulle. Stil dem koldt, indtil de skal serveres.