Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
WH
Gourmetkokken Wassim må
siges at være én af landets
bedste. Han er bl.a. kendt
fra Restaurant Frederikshøj
i Aarhus.
Ingredienser
| 1 stk. stk. | rødkål rødkål | ||
| 200 g g | korender
korender (små rosiner) | ||
| 1 | appelsiner
appelsin (usprøjtet) | ||
| 100 g g | cashewnødder
cashewnød (saltede, grofthakkede) | ||
| 100 g g | flæskesvær
flæskesvær (knust) | ||
| 0,5 dl dl | brombæreddike brombæreddike | ||
| 0,5 dl dl | olivenolie olivenolie | ||
| 0,5 dl dl | appelsinersaft
appelsinsaft (helst fra friske appelsiner) |
Kold rødkålssalat
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
30 min
(3)
Sådan gør du
Snit kålen fint. Skær appelsinen i fileter og riv skallen fint. Appelsinfileter, saltede cashewnødder og korender kommes over kålen. Væskerne hældes på, og det hele vendes godt sammen. Drys til sidst de knuste flæskesvær over.
30 min
Kold rødkålssalat
Ingredienser
rødkål
1 stk.
korender (små rosiner)
200 g
appelsin (usprøjtet)
1
cashewnød (saltede, grofthakkede)
100 g
flæskesvær (knust)
100 g
brombæreddike
0.5 dl
olivenolie
0.5 dl
appelsinsaft (helst fra friske appelsiner)
0.5 dl
30 min
Step 1
Kold rødkålssalat
Snit kålen fint. Skær appelsinen i fileter og riv skallen fint. Appelsinfileter, saltede cashewnødder og korender kommes over kålen. Væskerne hældes på, og det hele vendes godt sammen. Drys til sidst de knuste flæskesvær over.
rødkål: 1 stk.
korender (små rosiner): 200 g
appelsin (usprøjtet): 1
cashewnød (saltede, grofthakkede): 100 g
flæskesvær (knust): 100 g
brombæreddike: 0.5 dl
olivenolie: 0.5 dl
appelsinsaft (helst fra friske appelsiner): 0.5 dl
