#LidlOverrasker
Opskrift på Kødfri kødsauce og kartoffelmos fra Lidl

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 g g champignoner champignon
2 gulerødder gulerod
1 løg løg
2 porrer porre
2 fed fed hvidløg hvidløg
2 stilke stilk bladselleri bladselleri
2 spsk. spsk. olivenolie olivenolie
720 ml ml tomatsauce tomatsauce
1 terninger terning grøntsagsbouillon grøntsagsbouillon
1 spsk. spsk. tørret basilikum tørret basilikum
1 spsk. spsk. paprikaer paprika

Kartoffelmos

700 g g kartofler kartoffel
0,5 blomkål blomkål
50 g g smør smør
Salt og peber Salt og peber
1 dl dl mælk mælk
(ca.)

Kødfri kødsauce og kartoffelmos

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

0:50 min
(7)

Sådan gør du

Skær champignon i mindre stykker, og hak dem helt fint med en stor kniv eller i en foodprocessor. De skal hakkes grundigt, så stykkerne ikke er større end riskorn. Hak resten af grøntsagerne på samme måde. Varm olie i en tykbundet gryde, og steg champignons i mindst 5 minutter til al væde er fordampet, og svampene tager farve. Tilsæt resten af de finthakkede grøntsager, og lad det svitse i 5-8 minutter. Rør i gryden jævnligt.

Tilsæt tomatsauce, bouillonterning og krydderier, og lad saucen simre, mens du laver kartoffelmos. Bliver saucen for tør, kan du tilsætte en smule vand fra kartoflerne.

Kartoffelmos:

Skræl kartoflerne, og del blomkål i mindre buketter. Kog dem møre i usaltet vand. Hæld vandet fra, og mos kartofler og blomkål med smørret. Kom den lune mælk i mosen, og pisk den grundigt igennem. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Topping: fx parmesanost, cherrytomater i kvarte, vendt med lidt peber og salt og friske krydderurter

Måske kan du også lide ...

Ovnbagt torsk med bagte rødbeder, rygeostcreme, persilleolie og knas af rugbrød og nødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ovnbagt torsk med bagte rødbeder, rygeostcreme, persilleolie og knas af rugbrød og nødder
1:35 t
(2)
Fish & chips med rodfrugtfritter og tatarsauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Fish & chips med rodfrugtfritter og tatarsauce
1:00 t
(3)
Hurtige Halloween-burgere med tomatchutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hurtige Halloween-burgere med tomatchutney
0:40 min
(0)
Next Level bolognese

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Next Level bolognese
0:45 min
(6)
Next Level frikadeller med ovnbagte rodfrugter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Next Level frikadeller med ovnbagte rodfrugter
1:00 t
(5)
Offer
Next Level hverdagsburger

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Next Level hverdagsburger
0:30 min
(12)
Offer
Bulgursalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bulgursalat
0:50 min
(6)
Offer
Bagte enchiladas med hakkekød og mangofyld

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bagte enchiladas med hakkekød og mangofyld
0:40 min
(7)
Offer
Grillspyd med Tomat-chilidip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grillspyd med Tomat-chilidip
0:15 min
(2)
Okseflankesteak, små kartofler og dip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Okseflankesteak, små kartofler og dip
0:50 min
(5)
Paella med skaldyr og chorizo

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paella med skaldyr og chorizo
0:25 min
(7)
Offer
Kartoffelsalat med jordbær og quinoa

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kartoffelsalat med jordbær og quinoa
0:40 min
(14)
Hotdogs med pulled pork og coleslaw

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hotdogs med pulled pork og coleslaw
0:30 min
(5)
Offer
Bagte enchiladas med hakkekød og mangofyld

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bagte enchiladas med hakkekød og mangofyld
0:40 min
(3)
Offer
Squashfrikadeller med stærk tomatsauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Squashfrikadeller med stærk tomatsauce
1:00 t
(4)