Super frisk. Til Lidl Pris
Opskrift på Kødfri kødsauce og kartoffelmos fra Lidl

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

500 g g champignoner champignon
2 gulerødder gulerod
1 løg løg
2 porrer porre
2 fed fed hvidløg hvidløg
2 stilke stilk bladselleri bladselleri
2 spsk. spsk. olivenolie olivenolie
720 ml ml tomatsauce tomatsauce
1 terninger terning grøntsagsbouillon grøntsagsbouillon
1 spsk. spsk. tørret basilikum tørret basilikum
1 spsk. spsk. paprikaer paprika

Kartoffelmos

700 g g kartofler kartoffel
0,5 blomkål blomkål
50 g g smør smør
Salt og peber Salt og peber
1 dl dl mælk mælk
(ca.)

Kødfri kødsauce og kartoffelmos

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

50 min
(13)

Sådan gør du

Skær champignon i mindre stykker, og hak dem helt fint med en stor kniv eller i en foodprocessor. De skal hakkes grundigt, så stykkerne ikke er større end riskorn. Hak resten af grøntsagerne på samme måde. Varm olie i en tykbundet gryde, og steg champignons i mindst 5 minutter til al væde er fordampet, og svampene tager farve. Tilsæt resten af de finthakkede grøntsager, og lad det svitse i 5-8 minutter. Rør i gryden jævnligt.

Tilsæt tomatsauce, bouillonterning og krydderier, og lad saucen simre, mens du laver kartoffelmos. Bliver saucen for tør, kan du tilsætte en smule vand fra kartoflerne.

Kartoffelmos:

Skræl kartoflerne, og del blomkål i mindre buketter. Kog dem møre i usaltet vand. Hæld vandet fra, og mos kartofler og blomkål med smørret. Kom den lune mælk i mosen, og pisk den grundigt igennem. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Topping: fx parmesanost, cherrytomater i kvarte, vendt med lidt peber og salt og friske krydderurter

Måske kan du også lide ...

Offer
Stegte gulerødder med sennepskylling

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegte gulerødder med sennepskylling
50 min
(2)
Klassisk blomkålsgratin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Klassisk blomkålsgratin
55 min
(17)
Offer
Spaghetti med kødsauce med overraskende mange grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spaghetti med kødsauce med overraskende mange grøntsager
40 min
(25)
Mørbradgryde med rodfrugtmos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mørbradgryde med rodfrugtmos
45 min
(76)
Pulled pork-burger med hokkaidostave

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pulled pork-burger med hokkaidostave
1:05 t
(2)
Stegt pighvar med bagt selleri og brunet smør

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt pighvar med bagt selleri og brunet smør
2:30 t
(7)
Svampesuppe med stegt havtaske

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svampesuppe med stegt havtaske
45 min
(9)
Tatar af pighvar og røget laks med rødløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tatar af pighvar og røget laks med rødløg
30 min
(9)
Gullasch med kartofler og peberfrugter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Gullasch med kartofler og peberfrugter
45 min
(22)
Gourmet-hotdogs med 3 hjemmelavede toppings

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Gourmet-hotdogs med 3 hjemmelavede toppings
1:40 t
(7)
Shepherd’s pie med grønsagsmos

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Shepherd’s pie med grønsagsmos
60 min
(18)
Fuldkornswraps med løg og cayennepeber

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Fuldkornswraps med løg og cayennepeber
15 min
(1)
Nytårs brydebrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Nytårs brydebrød
15 min
(0)
Maltkylling med sortbygsrisotto

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Maltkylling med sortbygsrisotto
1:30 t
(3)
Offer
Paella med kylling og skaldyr

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paella med kylling og skaldyr
35 min
(18)