#LidlOverrasker
Karrysalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

WH
WH
Gourmetkokken Wassim må siges at være én af landets bedste. Han er bl.a. kendt fra Restaurant Frederikshøj i Aarhus.

Ingredienser

100 g g creme fraiche creme fraiche
100 g g mayonnaise mayonnaise
(evt. hjemmelavet)
1 spsk. spsk. sennep sennep
(grov)
21 g g karry karry
(brændes af på tør pande)
10 g g honning honning
5 stk. stk. cornichoner cornichoner
(finthakkede)
stk. stk. kapers kapers
(finthakkede)
stk. stk. æg æg
(hakkede, hårdkogte)
stk. stk. æbler æble
(Granny Smith, skåret i små tern)
Salt og peber Salt og peber

Mayonnaise

2 citroner citron
(saften)
1 dl dl æggeblommer æggeblomme
0,5 dl dl vindruekerneolie vindruekerneolie
salt salt

Karrysalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

45 min
(0)

Sådan gør du

Karrysalat

Pisk creme fraichen let luftig. Vend mayonnaisen i. Dernæst sennep og karry. Til sidst tilføjes resten. Smag til med salt og peber.

Hjemmelavet mayonnaise:

Blend citronsaft, æggeblommer og lidt salt, til det bliver hvidt. Tilsæt forsigtigt olien lidt efter lidt. Olien skal have samme temperatur som de øvrige ingredienser, ellers skiller mayonnaisen.

Karrysalat
45 min

Karrysalat

Ingredienser

creme fraiche
100 g
mayonnaise (evt. hjemmelavet)
100 g
sennep (grov)
1 spsk.
karry (brændes af på tør pande)
21 g
honning
10 g
cornichoner (finthakkede)
5 stk.
kapers (finthakkede)
æg (hakkede, hårdkogte)
æble (Granny Smith, skåret i små tern)
Salt og peber
citron (saften)
2
æggeblomme
1 dl
vindruekerneolie
0.5 dl
salt
Karrysalat
45 min

Step 1

Karrysalat

Karrysalat

Pisk creme fraichen let luftig. Vend mayonnaisen i. Dernæst sennep og karry. Til sidst tilføjes resten. Smag til med salt og peber.

Hjemmelavet mayonnaise:

Blend citronsaft, æggeblommer og lidt salt, til det bliver hvidt. Tilsæt forsigtigt olien lidt efter lidt. Olien skal have samme temperatur som de øvrige ingredienser, ellers skiller mayonnaisen.

creme fraiche: 100 g
mayonnaise (evt. hjemmelavet): 100 g
sennep (grov): 1 spsk.
karry (brændes af på tør pande): 21 g
honning: 10 g
cornichoner (finthakkede): 5 stk.
kapers (finthakkede)
æg (hakkede, hårdkogte)
æble (Granny Smith, skåret i små tern)
Salt og peber
citron (saften): 2
æggeblomme: 1 dl
vindruekerneolie: 0.5 dl
salt
Karrysalat

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Julekonfekt - Lys nougat og chokolade med appelsin

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Julekonfekt - Lys nougat og chokolade med appelsin
30 min
(0)
WH
WH
Julekonfekt - Mørk nougat og chokolade med kanel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Julekonfekt - Mørk nougat og chokolade med kanel
30 min
(2)
WH
WH
Remoulade

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Remoulade
30 min
(0)
WH
WH
Paneret pighvar

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Paneret pighvar
20 min
(0)
WH
WH
Den perfekte juleribbenssteg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Den perfekte juleribbenssteg
2:15 t
(0)
WH
WH
WH’s æbleskiver

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

WH’s æbleskiver
60 min
(1)
WH
WH
Offer
Panerede rødspættefileter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Panerede rødspættefileter
20 min
(0)
Grøntsagsbøffer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grøntsagsbøffer
15 min
(16)
Flutes med fuldkornsspeltmel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Flutes med fuldkornsspeltmel
25 min
(0)
Kikærtemayo

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kikærtemayo
10 min
(0)
Avokado-quesadillas

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Avokado-quesadillas
35 min
(0)
Hummus

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hummus
1:30 t
(2)
WH
WH
Kold æblesalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold æblesalat
30 min
(0)
Græsk salat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græsk salat
30 min
(3)
WH
WH
Kold rødkålssalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kold rødkålssalat
30 min
(3)