Super frisk. Til Lidl Pris
Karbonader med glaserede gulerødder

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 kg kg gulerødder gulerod
5 spsk. spsk. smør smør
4 fed fed hvidløg hvidløg
(presset)
2 spsk. spsk. honning honning
Salt og peber Salt og peber
2 spsk. spsk. persille persille
(friskhakket)
500 g g hakket grisekød hakket grisekød
2 dl dl rasp rasp
fedtstof til stegning fedtstof til stegning
salater salat

Karbonader med glaserede gulerødder

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

45 min
(31)

Sådan gør du

Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker på skrå.

Smelt smørret i en pande og tilsæt hvidløg. Lad det simre uden at det tager farve ca. 1 minut og tilsæt honning. Rør det godt sammen og vend det grundigt sammen med gulerødderne. Kom dem i en bradepande i et lag og sæt dem i ovnen ved 220 °C i 35 minutter.

Rør hakket gris med salt og peber og form 4 karbonader.

Vend dem i rasp og steg dem i fedtstof på en pande til de er gyldne og gennemstegte.

Server karbonaderne med de glaserede gulerødder og evt. en frisk grøn salat som tilbehør.