Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
Tilføj ingredienser til eksisterende indkøbsliste eller opret en ny
Opret ny indkøbslisteJulemandens favoritkartoffelsalat
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Kog kartoflerne i 15 minutter, til de er møre, når du stikker i dem. Pil dem evt. og lad dem køle af.
Skræl klementinerne, og skær dem i skiver. Del æblerne i kvarte, fjern kernehuset og skær æbler og rødløg i tynde både. Hak valnødderne groft.
Rør cremefraiche med mayonnaise og sød sennep. Smag til med salt og peber. Skær kartoflerne i grove stykker, og vend dem i dressingen sammen med klementinskiver, æbler, løg, valnødder og kapers. Drys med friske estragonblade ved servering.
