Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listJulemandens favoritkartoffelsalat
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Kog kartoflerne i 15 minutter, til de er møre, når du stikker i dem. Pil dem evt. og lad dem køle af.
Skræl klementinerne, og skær dem i skiver. Del æblerne i kvarte, fjern kernehuset og skær æbler og rødløg i tynde både. Hak valnødderne groft.
Rør cremefraiche med mayonnaise og sød sennep. Smag til med salt og peber. Skær kartoflerne i grove stykker, og vend dem i dressingen sammen med klementinskiver, æbler, løg, valnødder og kapers. Drys med friske estragonblade ved servering.
