Super frisk. Til Lidl Pris
Julemandens favoritkartoffelsalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

800 g g kartofler kartoffel
2 klementiner klementin
2 æbler æble
1 rødløg rødløg
75 g g valnøddekerner valnøddekerne
2 dl dl creme fraiche creme fraiche
1 spsk. spsk. mayonnaise mayonnaise
1 spsk. spsk. sennep sennep
(sød)
1 glas glas kapers kapers
2 spsk. spsk. estragon estragon
Salt og peber Salt og peber

Julemandens favoritkartoffelsalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

45 min
(8)

Sådan gør du

Kog kartoflerne i 15 minutter, til de er møre, når du stikker i dem. Pil dem evt. og lad dem køle af.

Skræl klementinerne, og skær dem i skiver. Del æblerne i kvarte, fjern kernehuset og skær æbler og rødløg i tynde både. Hak valnødderne groft.

Rør cremefraiche med mayonnaise og sød sennep. Smag til med salt og peber. Skær kartoflerne i grove stykker, og vend dem i dressingen sammen med klementinskiver, æbler, løg, valnødder og kapers. Drys med friske estragonblade ved servering.