Ingefærcreme med frugt

Ingefærcreme med frugt image
Sværhedsgrad Nem
Forberedelse 0 min
Tilberedning 10 min

Ingredienser

4 personer
    • 2   grapefrugter
    • 500   g jordbær
    • 2   g æbler
    • 50   g mandelflager
    • 20   g ingefær
    • 400   g hytteost
    • 4   tsk. flydende honning

Forberedelse

  1. Pil grapefrugten og rengør den, så alt skind er væk, tag saften fra der løber af.

  2. Rengør jordbærene og skær dem i tern.

  3. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tern.

  4. Bland alle frugterne sammen.

  5. Rist mandelflagerne på en tør pande.

  6. Skræl ingefær og riv den fint.

  7. Rør begge dele med frisk ost og 2-3 spsk. grapesaft og smag til med honning. Anret med frugten.