Læg kødet i et ovnfast fad, og tilbered det efter anvisningen på pakken.
Hotdogs med pulled pork og coleslaw
Ingredienser
6
personer
-
- pulled pork
- 6 hotdogbrød
-
Coleslaw
- 200 g hvidkål
- 200 g gulerødder
- 200 g mayonnaise
- 1 spsk. dijonsennep
- 1 citron
- sukker
- 200 g creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller skyr
Forberedelse
Riv hvidkål og gulerod.
Rør creme fraiche/skyr, mayonnaise og sennep.
Smag til med salt, peber, citronsaft og sukker. Det skal ikke være sødt, sukkeret skal blot få citron til at balancere i salaten.
Vend kål og gulerod i dressingen. Og smag til igen.
Coleslaw
Servering
Varm brødene. Riv kødet med to gafler. Fyld brødene med kød og coleslaw.