Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
WH
Gourmetkokken Wassim må
siges at være én af landets
bedste. Han er bl.a. kendt
fra Restaurant Frederikshøj
i Aarhus.
Ingredienser
| 1 stk. stk. | rødkål rødkål | ||
| 2 dl dl | rødvinseddike rødvinseddike | ||
| 2 dl dl | balsamico
balsamico (mørk) | ||
| 2 dl dl | ribsgelé ribsgelé | ||
| 2 dl dl | ribssaft ribssaft | ||
| 1 dl dl | andefedt andefedt | ||
| 0,7 l l | hønsebouillon
hønsebouillon (eller hønsefond, stegt) | ||
| 300 g g | figner figne |
Hjemmelavet rødkål
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
60 min
(5)
Sådan gør du
Skør rødkålet i strimler. Hak fignerne groft. Kog det hele sammen uden låg. Rødkålen er færdig, når væsken er glaseret ind i kålen, og kålen er mør.
60 min
Hjemmelavet rødkål
Ingredienser
rødkål
1 stk.
rødvinseddike
2 dl
balsamico (mørk)
2 dl
ribsgelé
2 dl
ribssaft
2 dl
andefedt
1 dl
hønsebouillon (eller hønsefond, stegt)
0.7 l
figne
300 g
60 min
Step 1
Hjemmelavet rødkål
Skør rødkålet i strimler. Hak fignerne groft. Kog det hele sammen uden låg. Rødkålen er færdig, når væsken er glaseret ind i kålen, og kålen er mør.
rødkål: 1 stk.
rødvinseddike: 2 dl
balsamico (mørk): 2 dl
ribsgelé: 2 dl
ribssaft: 2 dl
andefedt: 1 dl
hønsebouillon (eller hønsefond, stegt): 0.7 l
figne: 300 g
