#LidlOverrasker
Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

800 g g kartofler kartoffel
1 tsk. tsk. salt salt
200 g g spinat spinat
80 g g champignoner champignon
50 g g pinjekerner pinjekerner
100 g g blåskimmeloste blåskimmelost
(WH blåskimmelost fra Bornholms Andelsmejeri)
1 æg æg
150 g g mel mel

Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

40 min
(5)

Sådan gør du

Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Lad kartoflerne køle af. Varm pinjekernerne på en lille pande, indtil de har fået lidt farve. Sæt dem til side, og lad dem køle af.

Mos kartoflerne til en grov kartoffelmos. Kom mel, salt og æg i kartoffelmosen, og ælt forsigtigt ingredienserne sammen, indtil massen former en blød dej. Rul dejen ud til en eller to lange pølser, ca. 1 cm tykke. Skær pølsen op i 1x1 cm store stykker. Kog 1,5 liter vand. Varm lidt olie på en pande over mild varme. Kom svampene på panden, og giv dem lidt farve. Tilføj spinat, og vend den forsigtigt, indtil den falder sammen. Skru helt ned for varmen, og vend blåskimmelosten med spinat og svampe. Kom gnocchierne i det kogende, letsaltede vand. De er færdige, når de stiger op til vandets overflade. Tag dem op med en hulske, og kom dem op på panden. Vend spinat, svampe og gnocchi sammen. Servér i skåle med pinjekerner drysset over gnocchien.

Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner
40 min

Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner

Ingredienser

kartoffel
800 g
salt
1 tsk.
spinat
200 g
champignon
80 g
pinjekerner
50 g
blåskimmelost (WH blåskimmelost fra Bornholms Andelsmejeri)
100 g
æg
1
mel
150 g
Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner
40 min

Step 1

Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner

Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Lad kartoflerne køle af. Varm pinjekernerne på en lille pande, indtil de har fået lidt farve. Sæt dem til side, og lad dem køle af.

Mos kartoflerne til en grov kartoffelmos. Kom mel, salt og æg i kartoffelmosen, og ælt forsigtigt ingredienserne sammen, indtil massen former en blød dej. Rul dejen ud til en eller to lange pølser, ca. 1 cm tykke. Skær pølsen op i 1x1 cm store stykker. Kog 1,5 liter vand. Varm lidt olie på en pande over mild varme. Kom svampene på panden, og giv dem lidt farve. Tilføj spinat, og vend den forsigtigt, indtil den falder sammen. Skru helt ned for varmen, og vend blåskimmelosten med spinat og svampe. Kom gnocchierne i det kogende, letsaltede vand. De er færdige, når de stiger op til vandets overflade. Tag dem op med en hulske, og kom dem op på panden. Vend spinat, svampe og gnocchi sammen. Servér i skåle med pinjekerner drysset over gnocchien.

kartoffel: 800 g
salt: 1 tsk.
spinat: 200 g
champignon: 80 g
pinjekerner: 50 g
blåskimmelost (WH blåskimmelost fra Bornholms Andelsmejeri): 100 g
æg: 1
mel: 150 g
Hjemmelavet gnocchi med blåskimmelost, spinat, champignoner og pinjekerner

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Spaghetti alla puttanesca

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spaghetti alla puttanesca
40 min
(2)
Italiensk pastaret med citronricotta og grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Italiensk pastaret med citronricotta og grøntsager
60 min
(2)
Risotto med laks, svampe og krydderurter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Risotto med laks, svampe og krydderurter
40 min
(13)
Stegt radicchio med gedeost, fenikkelsalami og figner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Stegt radicchio med gedeost, fenikkelsalami og figner
15 min
(0)
Tortellini med sprød bacon

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Tortellini med sprød bacon
25 min
(0)
Ravioli med champignon-baconfyld

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ravioli med champignon-baconfyld
1:10 t
(3)
Pizza al Tonno

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pizza al Tonno
30 min
(4)
Lun italiensk salat med gnocchi

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lun italiensk salat med gnocchi
30 min
(1)
Mini fladbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Mini fladbrød
60 min
(3)
Offer
Lasagnefad med aubergine og tomat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lasagnefad med aubergine og tomat
1:15 t
(6)
Hvid pizza med kartoffel, rosmarin og rødløg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hvid pizza med kartoffel, rosmarin og rødløg
20 min
(1)
Chili sin carne med øl, chokolade og kanel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Chili sin carne med øl, chokolade og kanel
25 min
(1)
Svampetærte med karamelliserede løg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svampetærte med karamelliserede løg
20 min
(7)
Döner med lam

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Döner med lam
45 min
(3)
Imam Bayildi (fyldte auberginer)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Imam Bayildi (fyldte auberginer)
60 min
(1)