Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Ingredienser
| 200 g g | brun farin brun farin | ||
| 3 | æg æg | ||
| 5 spsk. spsk. | sirup
sirup (lys) | ||
| 1 | olie
olie (smagsneutral, fx solsikkeolie) | ||
| 1 tsk. tsk. | bagepulver bagepulver | ||
| tsk. tsk. | natron natron | ||
| tsk. tsk. | salt salt | ||
| 1 tsk. tsk. | kanel kanel | ||
| tsk. tsk. | kardemomme kardemomme | ||
| tsk. tsk. | allehånde
allehånde (stødt) | ||
| tsk. tsk. | nelliker
nellike (stødt) | ||
| tsk. tsk. | vaniljepulver vaniljepulver | ||
| 180 g g | hvedemel hvedemel | ||
| 250 g g | gulerødder gulerod |
Smørcreme
| 500 g g | smør
smør (stuetempereret) | ||
| 400 g g | flormelis flormelis | ||
| 4 spsk. spsk. | citronersaft citronsaft | ||
| 1 tsk. tsk. | vaniljepulver vaniljepulver |
Gulerodscupcakes
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Sådan gør du
Dej
Forvarm ovnen til 180 grader (almindelig ovn). Pisk æg, brun farin og sirup sammen med et piskeris. Tilsæt salt og olie, og sigt alle de tørre ingredienser i. Skræl og riv gulerødder på et fint rivejern, og kom de revede gulerødder i dejen. Kom dejen i en sprøjtepose, og fordel dejen i formene. Hvis du ikke har en sprøjtepose, kan du enten bruge en almindelig pose eller fordele dejen i formene med en ske.
Sæt en plade ind ad gangen. Bag dejen i den forvarmede ovn i ca. 15 min.
Smørcreme
Pisk det stuetempereret smør lyst, og tilsæt herefter vaniljepulver og citronsaft. Sigt flormelis i. Pisk med en elpisker, til du får en lys og luftig smørcreme. Når kagerne er kølet helt af, kan smørcremen sprøjtes på. Herefter kan de pyntes efter eget valg.
Du får ca. 2-3 plader á 24 mini cupcakes
