Super frisk. Til Lidl Pris
Grillede laksestykker med grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 gulerødder gulerod
(ca. 70 g)
1 forårsløg forårsløg
70 g g bladselleri bladselleri
5 dl dl bouillon bouillon
1 dl dl hvidvin hvidvin
500 g g laksefileter laksefilet
havsalt havsalt
peber peber
2 stilke stilk dild dild
80 g g creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum
sølvpapir sølvpapir

Grillede laksestykker med grøntsager

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

50 min
(7)

Sådan gør du

Skræl guleroden, rengør bladselleri og forårsløg. Det hele skæres i 10 cm lange, tynde strimler. Bouillon og vin koges op, gulerod og selleri blancheres heri i 3 min. Forårsløg tilsættes efter 2 min og koges med. Tag grøntsagerne op af vandet og lad dem dryppe af.

Laksefileterne duppes tørre og krydres med salt og peber. Læg dem på 4 store stykker alufolie og fordel grøntsagerne herpå. Dilden hakkes og drysses ovenpå. 1 spsk. Creme fraiche lægges på toppen og det hele overhældes med 2-3 spsk. grøntsagsvand. Luk folien godt omkring fisken og læg pakkerne på den varme grill i 18-20 min.