Super frisk. Til Lidl Pris
Grillede laksestykker med grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

gulerødder gulerod
(ca. 70 g)
1
forårsløg forårsløg1
bladselleri bladselleri70 g g
bouillon bouillon5 dl dl
hvidvin hvidvin1 dl dl
laksefileter laksefilet500 g g
havsalt havsalt
peber peber
dild dild2 stilke stilk
creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum80 g g
sølvpapir sølvpapir

Grillede laksestykker med grøntsager

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

50 min
(12)

Opskriften

Skræl guleroden, rengør bladselleri og forårsløg. Det hele skæres i 10 cm lange, tynde strimler. Bouillon og vin koges op, gulerod og selleri blancheres heri i 3 min. Forårsløg tilsættes efter 2 min og koges med. Tag grøntsagerne op af vandet og lad dem dryppe af.

Laksefileterne duppes tørre og krydres med salt og peber. Læg dem på 4 store stykker alufolie og fordel grøntsagerne herpå. Dilden hakkes og drysses ovenpå. 1 spsk. Creme fraiche lægges på toppen og det hele overhældes med 2-3 spsk. grøntsagsvand. Luk folien godt omkring fisken og læg pakkerne på den varme grill i 18-20 min.