Græskarspaghetti med tomat- og olivensauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

2 græskar græskar
(ca. 1 kg)
Salt og peber Salt og peber
2 rødløg rødløg
3 - 4 spsk spsk olivenolie olivenolie
3 dåser dåse hakkede tomater hakkede tomater
(a 425 ml)
1 spsk spsk tomatpuré tomatpuré
100 ml ml rødvine rødvin
sukker sukker
100 g g grønne oliven grøn oliven
0,5 bøtter bøtte basilikum basilikum

Græskarspaghetti med tomat- og olivensauce

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

Del opskriften
1:00 t
(1)

Sådan gør du

Vask græskarrene, halvér dem på langs, og fjern kernerne og det trevlede indre. Salt let, og damp dem bløde ved siden af hinanden i en dampindsats over kogende saltvand tildækket i 30-50 min. Skræl i mellemtiden rødløgene, og skær dem i fine spalter. Steg dem klare i 2 spsk. olivenolie. Tilsæt de hakkede tomater og tomatpuréen, svits. Hæld rødvinen i, og krydr med salt, peber og sukker, og kog det kraftigt ind i 20 min. Rør rundt af og til. Hak olivenerne groft. Pluk basilikumbladene af, og skær dem i strimler. Hæld oliven i sovsen, varm dem, og smag til. Lad græskarhalvdelene dryppe af. Løsn det spaghettilignende frugtgrød med en gaffel, hæld den øvrige olivenolie over, og servér med tomat-oliven-saucen.

Tip

Kogetiden varierer ved hvert græskar. Test af med en gaffel, om frugtkødet løsner sig let fra skallen.

Måske kan du også lide ...

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
0:10 min
(0)
Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
0:10 min
(0)
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
0:30 min
(0)
Hurtige Halloween-burgere med tomatchutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hurtige Halloween-burgere med tomatchutney
0:40 min
(0)
Græskargryde med kalkun og æbler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græskargryde med kalkun og æbler
0:55 min
(10)
Græskar-ingefær suppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græskar-ingefær suppe
1:25 t
(1)
Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney
1:20 t
(1)
Pandekager med græskar og ingefær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pandekager med græskar og ingefær
0:45 min
(0)
Blodbowle (kirsebærbowle med bitter lemon)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Blodbowle (kirsebærbowle med bitter lemon)
0:15 min
(0)
Cupcakes med spindelvævsglasur

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Cupcakes med spindelvævsglasur
1:10 t
(0)
Giftige svampe (æg med tomattop)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Giftige svampe (æg med tomattop)
0:25 min
(2)
Heksedrik

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Heksedrik
0:20 min
(0)
Kistekage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kistekage
1:50 t
(0)
Osteflagermus med stærk dip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Osteflagermus med stærk dip
1:00 t
(0)
Spiselige dødningehoveder (Muffins med chokolade- og lakridssmag)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spiselige dødningehoveder (Muffins med chokolade- og lakridssmag)
1:00 t
(1)