Skær agurk og tomater i mundrette tern eller skiver.
Græsk salat
Ingredienser
1
portion
-
- 2 agurker små
- 500 g tomater
- 0,5 rødløg
- 1 glas kalamataoliven
- 2 spsk. olivenolie
- salt og peber
- 100 g feta
- 0,5 citroner saft fra
Forberedelse
Pil rødløget, og skær det i papirstynde både.
Smuldr fetaosten, eller skær den i tern.
Bland agurk, tomater, rødløg, feta og oliven i en skål. Dryp med olivenolie og citronsaft, og kværn godt med salt og peber over.
Vend rundt, og servér.
Udarbejdet af Emma Martiny.