#LidlOverrasker
Gougères med blå birkes

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

50 g g smør smør
0,5 tsk. tsk. salt salt
150 g g mel mel
50 g g parmesanost parmesanost
50 g g bjergost bjergost
4 æg æg
(Str. M)
peber peber
1 - 2 tsk. tsk. birkes birkes
bagepapir bagepapir

Gougères med blå birkes

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

60 min
(1)

Sådan gør du

Opkog smør, salt og 200 ml vand. Tilsæt melet på én gang, og varm det op under omrøring, indtil du kan forme en dejbolle, og du kan se et hvidt lag på grydebunden. Hæld dejen i et fad, og lad det køle af i 5 minutter.

Riv begge ostesorter fint. Tilsæt æggene enkeltvis i dejen, og rør grundigt hver gang. Tilsæt til sidst osten og en smule peber under omrøring. Tag 2 teskeer, og placer dejen i ca. 4 cm store klatter med noget afstand i mellem på 2 bageplader belagt med bagepapir. Strø med blå birkes.

Bag pladerne efter hinanden i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 min, indtil gougèreserne bliver gyldenbrune og luftige. Server dem lunkne.

Gougères med blå birkes
60 min

Gougères med blå birkes

Ingredienser

smør
50 g
salt
0.5 tsk.
mel
150 g
parmesanost
50 g
bjergost
50 g
æg (Str. M)
4
peber
birkes
1 - 2 tsk.
bagepapir
Gougères med blå birkes
60 min

Step 1

Gougères med blå birkes

Opkog smør, salt og 200 ml vand. Tilsæt melet på én gang, og varm det op under omrøring, indtil du kan forme en dejbolle, og du kan se et hvidt lag på grydebunden. Hæld dejen i et fad, og lad det køle af i 5 minutter.

Riv begge ostesorter fint. Tilsæt æggene enkeltvis i dejen, og rør grundigt hver gang. Tilsæt til sidst osten og en smule peber under omrøring. Tag 2 teskeer, og placer dejen i ca. 4 cm store klatter med noget afstand i mellem på 2 bageplader belagt med bagepapir. Strø med blå birkes.

Bag pladerne efter hinanden i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20 min, indtil gougèreserne bliver gyldenbrune og luftige. Server dem lunkne.

smør: 50 g
salt: 0.5 tsk.
mel: 150 g
parmesanost: 50 g
bjergost: 50 g
æg (Str. M): 4
peber
birkes: 1 - 2 tsk.
bagepapir
Gougères med blå birkes

Feedback

How did you like cooking with us?

Måske kan du også lide ...

Energibarer med chokoladeovertræk

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Energibarer med chokoladeovertræk
15 min
(12)
Havreboller med hørfrø og solsikkekerner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Havreboller med hørfrø og solsikkekerner
10 min
(2)
Hvidløgsbrød med broccoli og tomat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hvidløgsbrød med broccoli og tomat
10 min
(0)
Naanbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Naanbrød
10 min
(4)
Sigara börek med fåreost og oliven

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sigara börek med fåreost og oliven
30 min
(4)
Flade foldebrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Flade foldebrød
10 min
(0)
Dip med frisk gedeost og krydrede pinjekerner

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Dip med frisk gedeost og krydrede pinjekerner
15 min
(0)
Hjemmelavede bananchips

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Hjemmelavede bananchips
10 min
(0)
Osteflagermus med stærk dip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Osteflagermus med stærk dip
60 min
(0)
Toastknogle med sort dip

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Toastknogle med sort dip
25 min
(0)
Bagte mandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bagte mandler
1 min
(0)
Karamelstykker med lime og sesamfrø

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Karamelstykker med lime og sesamfrø
20 min
(0)
Snobrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Snobrød
10 min
(21)
Karry- og honningmandler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Karry- og honningmandler
1:10 t
(5)
Græskarbrød

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Græskarbrød
1:30 t
(2)