Super frisk. Til Lidl Pris
Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

smør smør200 g g
sødmælk sødmælk3 dl dl
gær gær50 g g
vand vand3 spsk. spsk.
sukker sukker3 spsk. spsk.
salt salt0,5 tsk. tsk.
æg æg3
hvedemel hvedemel800 g g
chokolade chokolade
(mørk, lys og/eller hvid chokolade)
200 g g

Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

35 min
(113)

Opskriften

  1. Smelt smør i en gryde. Tag gryden af varmen, tilsæt mælk, og rør rundt, så det bliver fingervarmt.
  2. Opløs gær i vand i en skål, og tilsæt mælkeblandingen, sukker og salt.
  3. Pisk 2 æg ud i skålen.
  4. Tilsæt mel lidt efter lidt, og rør rundt, til det er muligt at ælte dejen.
  5. Ælt dejen i skålen, til den er helt glat og flot skinnende.
  6. Vend dejen ud på et meldrysset bord, og tildæk den med et rent viskestykke.
  7. Lad dejen hæve i 1 time.
  8. Tænd ovnen på 175° varmluft.
  9. Form dejen til boller, og placér et stykke chokolade inden i hver bolle.
  10. Placér bollerne på en bageplade med bagepapir.
  11. Pisk det sidste æg sammen med lidt mælk, og pensl bollerne med blandingen.
  12. Bag bollerne i 20 min, til de er flot gyldne.
  13. Lad dem køle let af på en bagerist inden servering.