Super frisk. Til Lidl Pris
Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

200 g g smør smør
3 dl dl sødmælk sødmælk
50 g g gær gær
3 spsk. spsk. vand vand
3 spsk. spsk. sukker sukker
0,5 tsk. tsk. salt salt
3 æg æg
800 g g hvedemel hvedemel
200 g g chokolade chokolade
(mørk, lys og/eller hvid chokolade)

Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

25 min
(107)

Sådan gør du

Smelt smør i en gryde. Tag gryden af varmen, tilsæt mælk, og rør rundt, så det bliver fingervarmt. Opløs gær i vand i en skål, og tilsæt mælkeblandingen, sukker og salt. Pisk 2 æg ud i skålen. Tilsæt mel lidt efter lidt, og rør rundt, til det er muligt at ælte dejen. Ælt dejen i skålen, til den er helt glat og flot skinnende. Vend dejen ud på et meldrysset bord, og tildæk den med et rent viskestykke. Lad dejen hæve i 1 time. Tænd ovnen på 175° varmluft. Form dejen til boller, og placér et stykke chokolade inden i hver bolle. Placér bollerne på en bageplade med bagepapir. Pisk det sidste æg sammen med lidt mælk, og pensl bollerne med blandingen. Bag bollerne i 20 min, til de er flot gyldne. Lad dem køle let af på en bagerist inden servering.