Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCrêpes med bananer og orangeskum
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
Opskriften
Crêpes
- Smelt 25 g smør og afkøl det let.
- Tilsæt 2 æg og mælken.
- Lidt efter lidt røres mel, 50 g sukker og salt i. Lad dejen hvile i 20 min.
- Kom lidt smør en pande med belægning, og bag heri 8 tynde crêpes. Disse holdes varme til serveringen.
Orangeskum
- Skræl bananerne, skær dem i skiver og bland dem med citronsaften - gem dog 1 spiseskefuld.
- Resten af æggene deles. Æggeblommerne piskes tyk og cremet over vandbad med det resterende sukker.
- Appelsinjuicen og resten af citronsaften hældes langsom i under piskning. Pisk op til en skummende masse.
Anretning
- Læg bananerne på crêpene og fordel orangeskummet herpå.
- Klap crêpene sammen og pynt med fintrevet chokolade.
