Super frisk. Til Lidl Pris
Crêpes med bananer og orangeskum

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

smør smør75 g g
æg æg4
mælk mælk3 dl dl
mel mel125 g g
rørsukker rørsukker100 g g
salt salt1 knsp. knsp.
bananer banan3
citroner citron
(saften af 1 citron)
appelsinersaft appelsinsaft1 dl dl
mørk chokolade mørk chokolade20 g g

Crêpes med bananer og orangeskum

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

50 min
(2)

Opskriften

Crêpes

  1. Smelt 25 g smør og afkøl det let.
  2. Tilsæt 2 æg og mælken.
  3. Lidt efter lidt røres mel, 50 g sukker og salt i. Lad dejen hvile i 20 min.
  4. Kom lidt smør en pande med belægning, og bag heri 8 tynde crêpes. Disse holdes varme til serveringen.

Orangeskum

  1. Skræl bananerne, skær dem i skiver og bland dem med citronsaften - gem dog 1 spiseskefuld.
  2. Resten af æggene deles. Æggeblommerne piskes tyk og cremet over vandbad med det resterende sukker.
  3. Appelsinjuicen og resten af citronsaften hældes langsom i under piskning. Pisk op til en skummende masse.

Anretning

  1. Læg bananerne på crêpene og fordel orangeskummet herpå.
  2. Klap crêpene sammen og pynt med fintrevet chokolade.