Super frisk. Til Lidl Pris
Cremet jordskokkesuppe

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

1 løg løg
1 kg kg jordskokker jordskok
400 g g kartofler kartoffel
1 spsk. spsk. tørret timian tørret timian
1,2 l l bouillon bouillon
(fx hønse- eller grønsagsbouillon)
Salt og peber Salt og peber
200 g g varmrøget laks varmrøget laks
1 bundter bundt purløg purløg
(finthakket)

Cremet jordskokkesuppe

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

35 min
(7)

Sådan gør du

Skræl løg, jordskokker og kartofler, og skær dem i mindre stykker, som du kommer i en gryde med timian. Tilsæt bouillon - det er vigtigt, at det hele er dækket.

Lad det koge under låg i 20 minutter. Når alt er meget mørt blendes det hele med en stavblender, til du får en tyk og cremet suppe. Smag til med salt og peber.

Pluk laksen i mindre stykker, og kom dem i suppen sammen med purløg.

Server med godt brød.