Super frisk. Til Lidl Pris
Chokoladekage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

vand vand
(eller 2 dl vand og 4 dl mælk(ko- eller sojamælk)))
6 dl dl
tørrede dadler tørret daddel250 g g
vaniljepulver vaniljepulver0,5 tsk. tsk.
hasselnødder hasselnød150 g g
smør smør50 g g
speltmel speltmel150 g g
kakaopulver kakaopulver5 spsk. spsk.
bagepulver bagepulver2 tsk. tsk.
æg æg4
blåbær blåbær
flødeskum flødeskum

Chokoladekage

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:15 t
(15)

Opskriften

Sæt ovnen på 180 grader. Bring 2 dl vand i kog, tilsæt dadlerne og lad dem simre sammen med vaniljepulveret i 15 min. Hak nødderne for sig selv i foodprocessoren. Når de er malet til mel, tilføjes de kogte, drænede dadler, smør og 2 dl vand eller mælk. Herefter tilsættes 2 æg og 2 æggeblommer (gem hviden, den skal du bruge senere) og det hele røres grundigt igennem. Tilsæt så krydderier, bagepulver, 2 dl vand eller mælk og rør igen. Sigt melet ind i massen og bland det godt sammen.

Pisk 2 æggehvider helt stive og vend resten af dejen rundt i hviderne. Hæld så dejen i en kageform på 20 x 20 cm og bag kagen i 45 min. ved 180 grader.

Tips

Du kan bruge mandler eller cashewnødder i stedet for hasselnødder, og du kan tilsætte mere eller mindre kakao. Server med frisk frugt og flødeskum og du har en lækker dessert.

Udarbejdet af Birgitte Nymann