Super frisk. Til Lidl Pris
Chokoladekage

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

6 dl dl vand vand
(eller 2 dl vand og 4 dl mælk(ko- eller sojamælk)))
250 g g tørrede dadler tørret daddel
0,5 tsk. tsk. vaniljepulver vaniljepulver
150 g g hasselnødder hasselnød
50 g g smør smør
150 g g speltmel speltmel
5 spsk. spsk. kakaopulver kakaopulver
2 tsk. tsk. bagepulver bagepulver
4 æg æg
blåbær blåbær
flødeskum flødeskum

Chokoladekage

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:15 t
(6)

Sådan gør du

Sæt ovnen på 180 grader. Bring 2 dl vand i kog, tilsæt dadlerne og lad dem simre sammen med vaniljepulveret i 15 min. Hak nødderne for sig selv i foodprocessoren. Når de er malet til mel, tilføjes de kogte, drænede dadler, smør og 2 dl vand eller mælk. Herefter tilsættes 2 æg og 2 æggeblommer (gem hviden, den skal du bruge senere) og det hele røres grundigt igennem. Tilsæt så krydderier, bagepulver, 2 dl vand eller mælk og rør igen. Sigt melet ind i massen og bland det godt sammen.

Pisk 2 æggehvider helt stive og vend resten af dejen rundt i hviderne. Hæld så dejen i en kageform på 20 x 20 cm og bag kagen i 45 min. ved 180 grader.

Tips

Du kan bruge mandler eller cashewnødder i stedet for hasselnødder, og du kan tilsætte mere eller mindre kakao. Server med frisk frugt og flødeskum og du har en lækker dessert.

Udarbejdet af Birgitte Nymann