Super frisk. Til Lidl Pris
Bulgursalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

250 g g bulgur bulgur
250 g g cherrytomater cherrytomat
2 forårsløg forårsløg
0,5 agurker agurk
2 røde peberfrugter rød peberfrugt
100 g g majs majs
100 g g græskarfrø græskarfrø
2 persille persille
2 spsk. spsk. olivenolie olivenolie
1 fed fed hvidløg hvidløg
0,5 tsk. tsk. røde chilier rød chili
0,5 tsk. tsk. salt salt
0,5 tsk. tsk. peber peber
1 citroner citron
(saft fra)

Bulgursalat

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

30 min
(22)

Sådan gør du

Bulgur

Kog bulguren efter anvisningen på pakken. Lad den køle af.

Salat

Skær tomaterne i kvarte. Hak forårsløg, agurk og peberfrugter. Hak persillen fint og bland det hele sammen med majs og græskarkerner.

Dressing

Pisk ingredienserne til dressingen sammen, pres hvidløgene heri og hæld blandingen over salaten.

Tips

Brug quinoa i stedet for bulgur, hvis du vil have en glutenfri salat.

Udarbejdet af Birgitte Nymann