#LidlOverrasker
Boller i karry med skjulte grønsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

2 løg løg
(ca. 200 g)
450 g g hakket kylling hakket kylling
100 g g blomkål blomkål
2 æg æg
(ca. 110 g)
2 spsk. spsk. hørfrø hørfrø
(ca. 20 g)
2 tsk. tsk. karry karry
0,5 tsk. tsk. salt salt
0,25 tsk. tsk. peber peber
1 l l vand vand
4 forårsløg forårsløg
(ca. 80 g)
1 røde peberfrugter rød peberfrugt
(ca. 115 g)
2 tomater tomat
(ca. 150 g)
1 æbler æble
(ca. 110 g)
2 gulerødder gulerod
(ca. 200 g)
olivenolie olivenolie
1 spsk. spsk. smør smør
(ca. 15 g)
100 g g ris ris

Boller i karry med skjulte grønsager

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

35 min
(1)

Sådan gør du

Kødboller:

Hak løgene fint. Riv blomkålen på den grove side af et rivejern eller kør det i en foodprocessor. Bland herefter løg og blomkål sammen med resten af ingredienserne til kødbollerne. Lad det stå og hvile i en time.

Bring 1 liter vand i kog. Form kødboller med en ske, og kog dem i vandet i 3-5 min afhængigt af størrelsen.

Sauce:

Hak løg og skær rød peber, tomat og æble i små tern. Skræl guleroden og skær den i skiver.

Kom olivenolie og smør på en pande og varm det op. Tilsæt karry og steg det i 30 sek, imens du rører rundt. Herefter kommer du grøntsagerne på panden og steger dem i 1-2 min.

Tilsæt så 6 deciliter vand. Det kan fx være vandet, som kødbollerne har kogt i. Lad det simre i 15-20 min og tilsæt til sidst kødbollerne.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

Boller i karry med skjulte grønsager
35 min

Boller i karry med skjulte grønsager

Ingredienser

løg (ca. 200 g)
2
hakket kylling
450 g
blomkål
100 g
æg (ca. 110 g)
2
hørfrø (ca. 20 g)
2 spsk.
karry
2 tsk.
salt
0.5 tsk.
peber
0.25 tsk.
vand
1 l
forårsløg (ca. 80 g)
4
rød peberfrugt (ca. 115 g)
1
tomat (ca. 150 g)
2
æble (ca. 110 g)
1
gulerod (ca. 200 g)
2
olivenolie
smør (ca. 15 g)
1 spsk.
ris
100 g
Boller i karry med skjulte grønsager
35 min

Step 1

Boller i karry med skjulte grønsager

Kødboller:

Hak løgene fint. Riv blomkålen på den grove side af et rivejern eller kør det i en foodprocessor. Bland herefter løg og blomkål sammen med resten af ingredienserne til kødbollerne. Lad det stå og hvile i en time.

Bring 1 liter vand i kog. Form kødboller med en ske, og kog dem i vandet i 3-5 min afhængigt af størrelsen.

Sauce:

Hak løg og skær rød peber, tomat og æble i små tern. Skræl guleroden og skær den i skiver.

Kom olivenolie og smør på en pande og varm det op. Tilsæt karry og steg det i 30 sek, imens du rører rundt. Herefter kommer du grøntsagerne på panden og steger dem i 1-2 min.

Tilsæt så 6 deciliter vand. Det kan fx være vandet, som kødbollerne har kogt i. Lad det simre i 15-20 min og tilsæt til sidst kødbollerne.

Udarbejdet af Birgitte Nymann

løg (ca. 200 g): 2
hakket kylling: 450 g
blomkål: 100 g
æg (ca. 110 g): 2
hørfrø (ca. 20 g): 2 spsk.
karry: 2 tsk.
salt: 0.5 tsk.
peber: 0.25 tsk.
vand: 1 l
forårsløg (ca. 80 g): 4
rød peberfrugt (ca. 115 g): 1
tomat (ca. 150 g): 2
æble (ca. 110 g): 1
gulerod (ca. 200 g): 2
olivenolie
smør (ca. 15 g): 1 spsk.
ris: 100 g
Boller i karry med skjulte grønsager

Feedback

How did you like cooking with us?

Næringsindhold

Fedt134 g Kulhydrater113 g Protein128 g kcal2115 g kJ8840 g

Måske kan du også lide ...

Offer
Lasagnefad med aubergine og tomat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lasagnefad med aubergine og tomat
1:15 t
(6)
Pizza på blomkål- og hvidkålsbund

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pizza på blomkål- og hvidkålsbund
20 min
(29)
Offer
Lasagne

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Lasagne
1:20 t
(8)
Offer
Aubergine-lasagne

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Aubergine-lasagne
40 min
(16)
Æblesmør

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Æblesmør
60 min
(1)
Spelt- og æblekiks

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spelt- og æblekiks
60 min
(1)
Muffins med æbler og kanelremonce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Muffins med æbler og kanelremonce
20 min
(10)
Kage med havregryn og æble

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Kage med havregryn og æble
40 min
(4)
Offer
Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Svinemørbrad med ovnbagt hokkaido-græskar, bacon og blommechutney
1:20 t
(1)
Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Afhakkede fingre (Pølser med ketchup)
10 min
(0)
Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Øjenæbler (Mozzarella i tomatsovs)
30 min
(0)
Falafel

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Falafel
40 min
(9)
Squashfrikadeller med stærk tomatsauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Squashfrikadeller med stærk tomatsauce
60 min
(4)
Offer
Burgerbøffer med sellerifritter

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Burgerbøffer med sellerifritter
20 min
(2)
Offer
Bønnefritter og kyllingelår

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Bønnefritter og kyllingelår
50 min
(1)