Opskriften blev tilføjet til favoritter
Vis favoritterOpskriften blev fjernet fra favoritter
Vis favoritterDer opstod en fejl. Prøv igen
Bagte peberfrugter med røget mørbrad
Du kan lide denne opskrift
Du kan ikke lide denne opskrift
Der opstod en fejl. Prøv igen.
0:15
min
(0)
Sådan gør du
Skær peberfrugterne over på midten og fjern kernehus og stilk. Skær kødet i små tern. Skær tomater og forårsløg i tynde skiver. Riv blomkålen fint eller kør den i foodprocessoren. Rør æggene sammen og bland alle grøntsagerne og kødet i æggemassen. Fordel æggemassen i de 4 halve pebre. Bag dem i ovnen i 20-25 min. ved 180 grader.Tip
- Du kan bruge hvilken som helst kødrest til denne ret, og du kan bruge broccoli i stedet for blomkål.
Udarbejdet af Birgitte Nymann
