Forberedelse
Kom avocado, limesaft og græsk yoghurt i en blender og kør, til massen har en jævn konsistens. Rør herefter honning og mandler sammen i en skål. Hæld avocadoyoghurten i en skål, anret med myslien og pynt til sidst avocadoyoghurten med honning/mandelmasse.
Tips
Vi anbefaler, at du ikke laver en større portion avocadoyoghurt, end at du kan spise den med det samme. Hvis du gemmer noget af portionen til dagen efter, bliver den nemlig hurtigt kedelig at se på pga. avocadoen. Du kan evt. bruge skyr i stedet for græsk yoghurt. Du kan lave din egen mysli, så du er sikker på, at der ikke er tilsat sukker.
Udarbejdet af Birgitte Nymann
