Super frisk. Til Lidl Pris
And med mandelrisotto og brombær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Ingredienser

Salt og peber Salt og peber
smør smør
2 dl dl vand vand
200 g g brombær brombær
1 ænder and
olivenolie olivenolie
50 g g parmesanost parmesanost
3 dl dl hvidvin hvidvin
1 skalotteløg skalotteløg
2 spsk. spsk. mandler mandel
200 g g risottoris risottoris
1 hønsebouillon hønsebouillon
2 spsk. spsk. creme fraiche eller flødeskum creme fraiche eller flødeskum

And med mandelrisotto og brombær

Du kan lide denne opskrift

Du kan ikke lide denne opskrift

Der opstod en fejl. Prøv igen.

1:10 t
(1)

Sådan gør du

AndSkær anden ud i bryst (lad dem sidde på ribbenene) og lår, og skær resten af skroget i store stykker. Smelt smørret i en tykbundet gryde, og brun andestykkerne heri. Krydr med salt og peber, og steg anden færdig (brystet skal have 15 min, lårene 20-25 min). Tag stykkerne op, og sæt dem til side. Hæld 2 dl vand i gryden, og kog det op. Sigt skyen over i en lille gryde, og knus halvdelen af brombærrene ned i.RisottoPil imens skalotteløget, og skær det i tern. Opvarm olivenolien i en gryde, og steg skalotteløgene og risene, indtil risene bliver klare i kanten. Hæld hvidvinen ved, og lad det koge næsten helt væk. Tilsæt bouillonterning og kogende vand, til det akkurat dækker risene. Kog vandet væk under omrøring. Gentag processen, indtil risene er færdige. Tilsæt mandlerne (gem lidt til pynt), creme fraiche og parmesan, og smag til med salt og peber.Skær andebrysterne fra ribbenene, og servér risottoen med and, sky, resten af mandlerne og brombærrene.

Måske kan du også lide ...

Andebrystfilet med sherry/orange sauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Andebrystfilet med sherry/orange sauce
60 min
(1)
Grydestegt andelår på appelsin-rødkål

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Grydestegt andelår på appelsin-rødkål
50 min
(3)
Rødkålstærter med flødeost

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rødkålstærter med flødeost
1:15 t
(2)
Rødkålssalat med appelsin og æble

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rødkålssalat med appelsin og æble
10 min
(3)
Langtidsstegt and med sauce

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Langtidsstegt and med sauce
40 min
(4)
Andebryster med lynsyltede tranebær

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Andebryster med lynsyltede tranebær
60 min
(6)
Rødkålssalat

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Rødkålssalat
10 min
(2)
Råmarineret rødkål

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Råmarineret rødkål
10 min
(4)
Kokkelandsholdet - Masterclass
Kokkelandsholdet - Masterclass
Sådan tilbereder du en saftig andesteg

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sådan tilbereder du en saftig andesteg
1:45 t
(13)
Kokkelandsholdet - Masterclass
Kokkelandsholdet - Masterclass
Sådan udskærer du en and

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Sådan udskærer du en and
1:45 t
(8)
Pærecreme

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Pærecreme
35 min
(0)
Broccolicremesuppe med laksestrimler

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Broccolicremesuppe med laksestrimler
30 min
(13)
Små fiskeruller med fyld af rejer

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Små fiskeruller med fyld af rejer
40 min
(1)
Spaghetti alla puttanesca

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Spaghetti alla puttanesca
40 min
(4)
Offer
Italiensk pastaret med citronricotta og grøntsager

Opskriften blev tilføjet til favoritter

Vis favoritter

Opskriften blev fjernet fra favoritter

Vis favoritter

Der opstod en fejl. Prøv igen

Italiensk pastaret med citronricotta og grøntsager
60 min
(3)