« Tilbage

Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse

Dessert

Brød og boller

Bedøm Tilføj til dine favoritter

Opskriften er nu tilføjet til dine favoritter.

Opskriften er allerede tilføjet til dine favoritter.

For at kunne tilføje opskrifter til dine favoritter, skal dine cookies være aktiveret

25 Min.
(94)
Tidsforbrug
Sværhedsgrad
94 Vurdering
Fødselsdagsboller med chokolade-overraskelse
Print Foreslå

Opskriften er nu tilføjet til dine favoritter.

Opskriften er allerede tilføjet til dine favoritter.

For at kunne tilføje opskrifter til dine favoritter, skal dine cookies være aktiveret

Sådan gør du:

Tid: 25 Min.
Yderligere tidsinformation:

+ hævetid 1 time og bagetid 20 min

Smelt smør i en gryde. Tag gryden af varmen, tilsæt mælk, og rør rundt, så det bliver fingervarmt. Opløs gær i vand i en skål, og tilsæt mælkeblandingen, sukker og salt. Pisk 2 æg ud i skålen. Tilsæt mel lidt efter lidt, og rør rundt, til det er muligt at ælte dejen. Ælt dejen i skålen, til den er helt glat og flot skinnende. Vend dejen ud på et meldrysset bord, og tildæk den med et rent viskestykke. Lad dejen hæve i 1 time.
Tænd ovnen på 175° varmluft. Form dejen til boller, og placér et stykke chokolade inden i hver bolle. Placér bollerne på en bageplade med bagepapir. Pisk det sidste æg sammen med lidt mælk, og pensl bollerne med blandingen. Bag bollerne i 20 min, til de er flot gyldne. Lad dem køle let af på en bagerist inden servering.